Like?:)

luni, 26 noiembrie 2018

Bucurii de sezon

Cafeaua la terasă cu un om drag pe care nu-l vazusem de ani și bârfa aferentă.
* Salcâmul ca o gravură în fața porții, cu norii ca un fundal abstract.
* Trei pisici colorate diferit dormind pe aceeași pernă, în bibliotecă, în miros de mosc alb.
* Zâmbetul doamnei în vârstă căreia i-am oferit pe stradă un buchet de crizanteme.
* Garnitura de tren plecând de la Mioveni, pe care o văd din curte: trece trenul cu Logane.
* Zăpada de mijloc de noiembrie, blugii căptușiți cu flis subțire, compotul de vișine cald.

vineri, 23 noiembrie 2018

Pomologie, fructe, degustare II

Soiuri de măr: Golden Delicious aș zice clasic, nicio surpriză -, Delicios (de Voinești) - (crocant, suculent, cam tare la aromă pentru mine), Remar (de Voinești), Cezar (de Voinești) – mere gustoase, corecte, dar nimic în mod special ca gust.




Surprizele au fost:
Golden Delicious Cl. Ruginăo clonă de Golden cu coaja rugoasă (acoperită cu rugină), cu un gust surpinzător: dulceața specială a Goldenului, zemos cam spre Florina, plus crocant cam ca Renet. Apoi HP 05 R1 P6  - o combinație între Romus 4 și Florina, adică între două din merele mele preferate, clar mi-a plăcut -, Rusticbun-bun, cu gust de măr rece din piață, din copilărie



Soiuri de păr: Pandora – nu m-a dat pe spate – și Isadora – soi de iarnă, o combinație cu para chinezească, gust bun, surprinzător de bun.



Soiuri de gutui: Adonia și Cedonia – fructe mai mici, fără puf generos și muuult mai moi ca gutuile uzuale, nu sunt înecăcioase, nu au parte dură lângă casa seminală, ușor acide, cu gust de copilărie.


Reportajul de la eveniment:


Pomologie, oameni, fructe I




Am fost miercuri, la Centrul Cultural Pitești, la lansarea (mai bine spus prezentarea, că nu au fost cărți de cumpărat) volumelor IX și X din Pomologia României, sigurele editate după 1989, și a cd-ului Pomologia României, vol. I-X (.pdf).
Oameni* calzi și zâmbitori ne-au vorbit cu drag despre munca de ameliorare a soiurilor, despre nevoia de adaptare la vremurile și clima în schimbare, despre portaltoi și importanța lui (Adaptabil, pentru piersici), despre diferențele de vigoare, despre munca de zeci de ani urmată de omologări, despre focul bacterian și cultivarea gutuilor în Turcia și Grecia (unde clima e uscată), despre reducerea tratamentelor chimice în pomicultură cu ajutorul geneticii.
A fost și o expoziție de fructe, cu prezentare și degustare, dar despre asta vorbim data viitoare.
Dr. ing. N. Braniște, dr. ing. Mădălina Militaru, dr. ing Mădălina Butac, dr. ing. I. Duțu, dr. ing. Adina Perianu – toți, de la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești (Mărăcineni, Argeș).

joi, 22 noiembrie 2018

Scurt pe 22

* E acel moment din an când câinii mari sunt crunt de murdari iar blugii rezistă la o singură dovadă a afecțiunii lor, când ghetele ne sunt pictate cu labe de câine, iar etajerele din casă cu labe de mâțe, când ivărele îngheață și nu vor nicicum să se deschidă, când țigara are gust de iarnă și plămânii se revoltă-n tuse.
* Pepsi n-a găsit deocamdată o altă soluție să intre în grădină - dar caută cu înfrigurare modalități să evadeze -, combinația ipsos-zahăr-mălai se pare că e eficientă pentru decimarea șobolanilor (toată vara nu i-a tentat momeala, dar acum nu mai au mâncare din abundență și îi ispitește).
* Câinii noștri se ceartă prin gard cu cei doi câini de la casa crescută fix lângă noi (unde marți după ora 22.00 cânta o bormașină), coboară iarăși în livezile alăturate iepuri și căprioare, găinile s-au împănat și sunt grase, strângem ușor chestii din curte în scopul pregătirii moșiei pentru iarnă.
* Roșiile uscate în ulei sunt un deliciu, când se termină un borcan pun în uleiul rămas roșii uscate de la congelator (experiment reușit generat de lene/lipsă de timp pentru prepararea lor la momentul respectiv), anul viitor mi-am propus să conserv astfel mai multe roșii.
* A nins peste trandafirii în floare și peste tufănicile maronii proaspăt îmbobocite, brazii s-au îmbrăcat a sărbători de iarnă și m-am bucurat de astă primă zăpadă ca-n copilărie: am stat cu fața-n sus să mă ude fulgii ca de gâscă, am făcut bulgări și i-am gustat. 
Tu când ai gustat zăpada ultima oară?)

:-D